10 мифов о спортивном питании для женщин, в которые не нужно верить

Мифы о спортивном питании

В сфере спортивного питания, как и в любой другой сфере, существует масса ошибочных суждений и домыслов. В данной статье мы рассмотрим некоторые, на наш взгляд, актуальные в нынешнее время. Поехали!

Самый распространенный миф.

«Спортивное питание,- это продукт ненатурального происхождения».

На самом же деле спортивное питание по большей части производится из продуктов натурального происхождения, которые с помощью современных технологий были очищены от нецелевых и лишних компонентов.

В частности, сывороточный протеин-белок молочной сыворотки, из которого удалены избыток насыщенных жиров и углеводов. Из изотоников (энергетических углеводистых продуктов) удалены все жировые и белковые фракции для быстрого доступа глюкозы в кровоток и обеспечения сиюминутных энергозатрат. Аминокислоты,- тот же протеин, разобранный до составных частей для более быстрого усвоения и лучшего восстановления организма и т.д.

Миф, актуальный для девушек.

«Если я буду принимать протеин, то у меня вырастут мышцы как у мужика»

И вновь полное фиаско! Все дело в физиологии, которая у женщин и мужчин различна. Мышцы у девушек растут гораздо медленнее. Все дело в гормоне тестостероне. В женском организме его уровень крайне низкий и большой прирост мышечной массы просто не возможен.

Занятия в тренажерном зале помогут девушке подтянуть мышцы, привести их в тонус, подтянуть ягодицы, приподнять грудь, а дополнительный прием протеина (белка, по сути), обеспечит необходимым строительным материалом мышцы, улучшит восстановление после тренировок и благоприятно скажется на здоровье организма в целом.

Миф о бесполезности и вреде.

«Спортпит не нужен, достаточно хорошо питаться»

С одной стороны — это так, натуральные и свежие продукты идут на благо организму, их употреблять обязательно. Однако, вместе с тем, прием спортивных добавок способствует более быстрому достижению намеченной цели.

Пищевые добавки отлично компенсируют дефицит витаминов и других микроэлементов, помогают скорректировать рацион, уменьшить потребление излишних калорий, улучшить восстановление.

Что касается вреда, то по отдельности большинство спортивных добавок не имеет практически никаких побочных эффектов, важно просто понимать и знать, что и сколько конкретно вам необходимо для ваших целей. Для этого лучше проконсультироваться со специалистом в данной области.

Миф о креатине №1.

«Креатин негативно влияет на почки»

Из-за очень высокой популярности этот бустер производительности досконально изучен в ходе множества клинических испытаний. Доказано, что креатин безопасен и нетоксичен для людей с сохраненной (здоровой) функцией почек.

Для тех, у кого есть проблемы с почками, перед приемом необходима консультация с врачом.

К сведению, прием креатина увеличивает в крови уровень креатинина (один из продуктов распада креатина), что будет видно из биохимического анализа крови. Это естественно и безопасно для лиц со здоровой функцией почек.

Миф о креатине №2.

«Креатин нужно принимать на голодный желудок»

Удивительно, что и производители придерживаются такого же мнения, хотя никаких научных обоснований этому нет. Идеально принимать креатин с углеводными напитками, либо с протеином. И углеводы и аминокислоты являются отличным транспортным средством для доставки креатина.

Миф о недоступности.

«Спортивное питание – это дорого»

Многие до сих пор считают, что спортивное питание якобы очень дорого, и недоступно большинству, особенно тренирующимся «для себя». Это не совсем так.

Рацион вкупе со спортивным питанием позволяет снизить траты на обычные продукты, а также на дополнительные посещения тренажерного зала, т.к. вероятность достижения цели становится выше, легче набирать мышечную и сжигать жировую массы.

Плюсом ко всему является широкий спектр по типам и брендам спортивных добавок в разном ценовом диапазоне, обеспечивающий выбор практически для любого желающего под его потребности и возможности.

10 мифов о спортивном питании для женщин, в которые не нужно верить

Сен 17, 2017 Фитнес 473 Просмотров

Лето началось, и я решила взять себя в ежовые рукавицы — записалась в тренажерный зал и скорректировала диету. Вторая неделя мучений подходила к концу, а последствия оливьешек так и не начали рассасываться. Моя ситуация знакома многим девушкам. Однажды, после тренировки, подруга по несчастью предложила «чудодейственное» капсулы. Давайте попробуем разобраться, что такое жиросжигатели и с чем их едят.

Консультанты позиционируют жирорасщепляющие пищевые добавки как продукцию, ориентированную на всех желающих похудеть. Однако ни для кого не секрет, что целевой потребительской группой являются именно женщины. Девушки в моем спортзале буквально помешаны на таблетках, им кажется, что пилюли в одночасье сделают их привлекательными и желанными.

Коротко о жиросжигателях

БАДы различают в зависимости от действия на несколько групп. Термодженики работают за счет повышения общей температуры тела, к тому же подавляют аппетит. Блокаторы углеводов снижают секреторную активность организма, угнетая выработку ферментов, отвечающих за расщепление сахаров. Блокаторы жиров воздействуют на липиды. Наиболее энергоемкие составляющие пищи проходят транзитом по желудочно-кишечному тракту и выводятся не переваренными.

Стимуляторы активности щитовидной железы – наиболее спорный подвид жиросжигателей. Они ускоряют метаболизм, но вызывают необратимые гормональные изменения. Подавители аппетита – делают менее заметным чувство голода, а антикатаболики – снижают выработку кортизола, разрушающего мышцы. Препараты на основе L-карнитин употребляют для повышения выносливости в период так называемых «голодных диет». До сих пор широкой популярностью пользуются диуретики (они же мочегонные). И это лишь малый список препаратов, которые принимают любительницы фитнеса.

Легенды о спортивном питании для похудения

1. Все жиросжигатели вредны

Это не совсем так. Например, в небольших количествах на первых этапах тренировок диуретики даже полезны. Если вы долгое время не занимались, в мышцах происходит задержка жидкости и специальные препараты помогают вывести ее избыток. Важно научиться читать состав. В ходе долговременных исследований было установлено, что потерянные килограммы в ходе применения эфедрина или сибутрамина не стоят побочных эффектов, возникающих после прекращения употребления добавок на их основе. То же самое касается стимуляторов деятельности щитовидной железы.

2. Спортивное питание – сплошная химия

Производители выпускают несколько видов продукции. Ингредиентами одних БАДов действительно являются синтезированные в лабораторных условиях вещества. В последнее время наблюдается тенденция к использованию в качестве сырья компонентов растительного или животного происхождения. Вне зависимости от состава все жиросжигатели перед выходом на рынок тестируются на предмет безопасности для жизни и здоровья человека.

3. Они доступны только избранным

В основном БАДы скупают профессионалки, но и любителям не чужда тяга к быстрым результатам. Участницы конкурсов фитнес-бикини перед соревнованиями не могут обойтись без жиросжигателей и потребляют их чуть не горстями, а обычные девушки ограничиваются нормированной дозировкой. Такие препараты стоят недешево, но купить баночку волшебных капсул может как студентка, так и обеспеченная светская львица.

4. Вызывают привыкание

Стопроцентная чушь. В начале 70-х таблетки для похудения делали из амфетамина и его производных, наверное, от этого пошел миф о невозможности отказаться от очередной дозы жиросжигателей. Бросить прием можно в одночасье без каких-либо физических или эмоциональных синдромов ломки.

5. Консультация врача не нужна

Многие ошибочно полагают, что если БАДы продаются в обычных спортивных магазинах, то не обязательно проходить обследование и консультироваться со специалистом. Специфические аллергические реакции еще никто не отменял, поэтому перед покупкой нужно обязательно посоветоваться с диетологом. Противопоказаниями являются: заболевания сердечнососудистой системы, непроходимость мочевыводящих путей, язва, гастрит, а также беременность и период лактации.

6. Можно есть что угодно

Спортивные добавки не будут действовать, если не соблюдать диету. Главные их функции – разогнать метаболизм, вывести шлаки и облегчить переход на здоровое питание. Перекусывая три раза в день в Макдональдсе и выпивая блокаторы жира, вы лишь потратите время и деньги впустую.

7. Я быстро похудею

С таблетками вы сбросите лишние килограммы быстрее, но не мгновенно. Невозможно терять по 5-10 кг в неделю без риска для здоровья. На протяжении 14 дней организм будет очищаться и перестраиваться на новый режим, только после этого начнет проявляться положительный эффект от приема спецпрепаратов.

8. Кофе + жиросжигатель = отличный результат

Мы все любим выпить чашечку бодрящего кофе. При приеме БАДов на основе кофеина следует контролировать его общее дневное количество. В противном случае велик риск передозировки и сопутствующие проблемы с артериальным давлением.

9. Больше – значит лучше

Определенно не следует превышать рекомендуемую на этикетке норму. Фитнес-модели пьют много фармы из-за того, что их организм утратил восприимчивость к действующим веществам. Новички не должны идти по разрушительному пути профессионального спорта.

Читайте также  Как выбрать вид спорта по темпераменту и характеру

10. Брошу принимать – вес вернется

Если вы продолжаете соблюдать диету и регулярно посещаете зал, то окончание курса жиросжигателей не приведет к набору массы. Самоконтроль и ответственность — вот что требуется для поддержания веса.

Начитавшись литературы о спортивном питании и наслушавшись восторженных отзывов, я купила баночку желтых таблеток. Что из этого получится – покажет время. Признаюсь, мне самой интересно будет ли эффект.

12 мифов о спортивном питании: принимать или не принимать

Спортивное питание, которое для многих спортсменов было весьма дорогостоящим, и потом недоступным продуктом, сегодня обретает широкую популярность. Все, кто уже на себе опробовал протеин и другие типы добавок, оценили их преимущества и с уверенностью могут сказать, что данный продукт помогает достигать лучших результатов в спорте.

Спрос растет, информации и рекламы повсюду очень много, значит, и сама продукция должна быть повсеместно доступной и покупаемой. Однако не все спортсмены готовы так быстро бежать в спортивный магазин и делать заказ на порцию протеина или гейнера. А почему? Все потому, что в их голове живут стереотипы и мифы, порождающие страх и боязнь использовать спортивные добавки, которые, по их мнению, могут нанести непоправимый вред здоровью.

Что же это за страхи и мифы? Об этом речь пойдет дальше. Вопрос даже не в том, что это за мифы, а в том – почему они появляются и отпугивают спортсменов от того, что для них полезно и необходимо?

Говорят же так, чем необыкновеннее и фантастичнее ложь, тем легче в нее поверить. Зато в простые и очевидные правдивые истины никто верить не хочет. Получается своеобразный парадокс.

Как же тогда понять, где – правда, а где – ложь? Просмотрев по телевизору рекламу, которая длится считанные минуты, мы уже с уверенностью можем поддерживать мнение диктора, который доносил до нас информацию. Конечно же, поддерживаем, поскольку он произносит все очень уверенно, настойчиво, что просто не может так бессовестно лгать. А в итоге это оказывается пустым и неподтвержденным слухом, остается просто рекламой, чтобы завлечь зрителя и направить его мышление в нужное для компании-производителя русло.

Эксперты и исследователи, которые специализируются на изучении свойств спортивного питания, могут с легкостью развенчать все мифы и слухи, чтобы донести до спортсмена правду. Итак, ниже представлены 12 самых популярных мифов о спортивном питании, в которые страстно и безоглядно верят многие люди, из-за чего боятся покупать продукт.

Миф №1. Покупка добавок для спорта – это неразумно и затратно.

Современный рынок предлагает большой ассортимент качественных и эффективных добавок, которые направлены на ускорение роста мышц, похудение и жиросжигание, улучшение физических показателей спортсмена – силы, выносливости.

Важно из всего выбор останавливать свое внимание лишь на том, что вам действительно нужно, а не слушать рекомендации продавца, задача которого заключается в том, чтобы вы купили как можно больше его продукции.

Миф №2. Если питаться сбалансировано, тогда можно обойтись без добавок.

Занимаясь спортом, нужно тщательно планировать свое меню, чтобы в течение дня организм получал необходимый запас углеводов, белков, витаминов, минералов и других питательных элементов.

Но при интенсивных нагрузках, которые истощают организм, чтобы восполнить дефицит всех полезных микроэлементов, нужно за один прием пищи съедать уже целые килограммы каши, овощей и мяса. А это физически очень трудно и вредно для нашего желудка.

Зато с помощью спортивных добавок можно решить данную проблему. Порция в 5-10 граммов чистого протеина способна заменить килограмм съеденной куриной грудки. В итоге первый вариант питания оказывается не только удобнее, но и намного дешевле, если соотнести эквивалент расхода спортивного питания и обычной пищи.

Добавки предназначены для того, чтобы помогать организму выдерживать диету, наполнять его недостающими витаминами и питательными веществами, поддерживать нормальное функционирование всех систем органов.

Это своего рода страховка, которая всегда поможет в тех случаях, если организм самостоятельно не справляется с нагрузками или недополучает ценные микроэлементы.

Миф №3. Качество спортпита независимо от производителя будет одинаковым.

Значит, можно не переплачивать и покупать продукт отечественного производителя, который стоит на порядок дороже. По сути, все одно одинаковое по составу.

А так ли это? Ценообразование спортивного питания, а также качество продукта, имеет несколько нюансов. У каждого производителя свои собственные стандарты. То, что дешевле, не означает, что такое же, как и дорогое, поскольку низкая цена может быть обусловлена использованием самого дешевого исходного сырья. Если будете экономить – не будет результата, и даже можете навредить своему здоровью.

Миф№4. Креатин является стероидом.

Креатин – это не стероид, а натуральный компонент, который вырабатывается в человеческом организме и необходим для того, чтобы транспортировать энергию в клетки тканей мышц.

Стероиды являются вредными и даже опасными для здоровья веществами, принцип действия которых очень похож на мужской гормон тестостерон. Очень часто количество стероидов, поступающих в организм, избыточное, что нарушает естественный гормональный баланс и может привести к необратимым последствиям. Применение креатина полностью безопасно и полезно, однако важно строго соблюдать дозировку и не употреблять добавку больше нормы.

Миф №5. Спортивные добавки дают эффект даже в периоды отдыха и в дни без тренировок.

Спортивное питание не нужно воспринимать как чудодейственную пилюлю, которая поможет добиться самого лучшего рельефа тела или скинуть килограммы в считанные часы.

Главная задача спортивной продукции – это помочь организму в стрессовых ситуациях, раскрыть его потенциал, улучшая силовые показатели и выносливость, обеспечить поддержку иммунной системе, позаботиться о мышцах – их восстановлении после тренировки и дальнейшем росте. Принимая спортивное питание, можно стать больше и сильнее, но для этого нужно регулярно заниматься и выкладываться на полную в тренажерном зале.

Миф №6. Если принимать спортпит, то могут быть побочные эффекты.

Качественное спортивное питание изготавливается из натуральных органических компонентов, которые могут вырабатываться в организме или потребляться им из обычной пищи. То есть это все привычные для него микровещества. Если четко следовать инструкции и соблюдать режим приема спортивных добавок, тогда никаких побочных эффектов не будет.

Миф №7. Креатин может нарушить функцию почек.

Ученые со всего мира изучали действие креатина как спортивной добавки, и в итоге выяснили, что он не имеет никакого токсичного действия, абсолютно безопасен и не влияет на почечную функцию, нарушая ее работу.

Миф №8. Если принимать креатин, тогда будут возникать мышечные спазмы.

Данный миф тоже смогли опровергнуть ученые и специалисты в сфере спортивного питания. Проводились серьезные исследования, в которых принимали участие спортсмены различных категорий. Употребление креатина не привело к мышечным спазмам, обезвоживанию тканей, скорее, наоборот, эти случаи стали еще меньше, чем до употребления добавки.

Миф №9. Эффект употребления спортпита будет одинаковым для всех спортсменов.

Каждый человек – индивидуальная личность, организм каждого спортсмена – это обособленная биосистема. Если два совершенно разных человека будут соблюдать идентичный режим питания, выполнять одну и ту же программу тренировок, а также использовать добавки, то результат у каждого будет совершенно разный. Это обусловлено и особенностями метаболизма, генетической предрасположенностью, физиологическими особенностями. Спортивные добавки могут помочь многим спортсменам достичь лучших результатов, раскрыть свой физический потенциал, однако нельзя гарантированно говорить, что эффект действия продукта на одного человека будет таким же, как и на другого.

Миф №10. Белковая диета может быть вредна для организма.

Еще ни одно исследование не смогло доказать, что высокий процент белка в рационе негативно сказывается на здоровье человека.

Миф №11. Спортсмены могут обойтись и без дополнительной порции белковой пищи.

Чем более интенсивные тренировки, тем больший расход белка и тем больше организм требует его, чтобы восполнить дефицит. Структура мышц кардинально меняется под воздействием мощных нагрузок, поэтому для восстановления их здоровья и нормальной функциональности нужно кушать белковую пищу. Для этого удобно принимать добавки в виде протеинового коктейля, ВСАА-комплекса. Если мышцы не будут получать свой строительный материал, которым являются белковые компоненты аминокислоты, тогда со временем спортсмен начнет терять свои объемы.

Миф №12. Если покупать добавки для похудения – это пустая трата денег.

На самом деле многие современные добавки для похудения содержат в себе активные компоненты, которые ускоряют обменные процессы в организме, следовательно, активизируют процессы жиросжигания.

Читайте также  Билл Гейтс рекомендует: 6 книг, которые нужно прочесть

Однако не стоит воспринимать спортпит для похудения как панацею, поскольку нужно сочетать продукт вместе с тренировками и правильным питанием, а также включать в свою программу кардио. Только так гейнеры, жиросжигатели и протеиновые коктейли могут принести пользу и желаемый эффект.

Мифы о спортивном питании .

Многие люди задумываются о своем здоровье и вместо вредной пищи выбирают спортивное питание, вокруг которого со временем возникло много мифов. Описать все невозможно, поэтому попробуем остановиться на наиболее распространенных.

Мифы о спортивном питании

Чем больше люди начинают интересоваться спортом и здоровым образом жизни, тем больше появляется мифов о спортивном питании. Это часто становится причиной развития двух крайностей. Либо люди начинают бояться подобной диеты, полагая, что она вредна для здоровья и наносит человеку непоправимый урон, может спровоцировать развитие серьезных болезней. Либо человек настолько увлекается спортивным питанием, что готов тратить на него внушительные суммы, и не придерживается рекомендаций, полагая, что так он сможет быстрее достичь нужного результата

Чтобы не заблуждаться насчет спортивного питания, придется ознакомиться с самыми распространенными заблуждениями, которые часто не имеют под собой оснований.

Миф № 1. Продукт подходит только спортсменам. Это один из самых распространенных мифов, который не соответствует действительности. Каждый человек, который начинает заниматься спортом, желает добиться определенного результата. Поэтому он должен подходить к решению поставленной задачи комплексно. Спортсмены соблюдают специальный режим питания, чтобы достичь определенных показателей. Специфический режим приема пищи – это часть комплексных мер для достижения поставленной цели.

Миф № 2. В состав спортивного питания входит сплошная «химия», поэтому организму человека наносится вред. На самом деле, оно представляет собой сконцентрированные полезные вещества. По сути, перед нами просто белковая добавка, иначе говоря — протеин.

Миф № 3. Достичь отличных результатов реально и без спортивного питания. В принципе, да, только сделать это будет на порядок сложнее. При значительных физических нагрузках можно есть то, что обычно, но пищи придется поглощать в разы больше. Как правило, желудок к этому не подготовлен, вследствие чего возникает ожирение.

Миф № 4. Цена на спортивное питание достаточно высока, поэтому обычному человеку оно недоступно. Тут стоит начать с того, что понятия » дорого» и «дешево«- довольно относительны. Впрочем, не стоит забывать: любая продукция высокого качества никогда не стоит дешево. Сейчас рынок спортивного питания достаточно велик, поэтому выбор есть на любой кошелек. Главное — не покупать товар от непроверенных фирм-производителей.

Миф № 5. Потреблять добавки нужно строго в определенные часы. Касается это лишь тех, кто занимается бодибилдингом. В данном случае еда становится похожа на ритуал. Для остальных время значения не имеет. Надо соблюдать всего два правила: белково-протеиновые коктейли принимать не позже 20-30 минут до старта тренировки, а протеиновые — сразу после ее окончания.

Миф № 6. Считается, что пить много воды спортсмену полезно. В реальности ее избыток может быть опасен для здоровья, иногда возникают отеки, головные боли, рвота и даже остановка дыхания.

Подразумевается употребление большого количества воды. Сохранение водного баланса – это спорный вопрос. До сих пор встречается мнение, согласно которому человек должен обязательно выпивать 2-3 литра воды в сутки, даже если он не хочет пить. Другие настаивают, что в этот объем входят продукты и напитки, содержащие жидкость. Сегодня профессионалы согласны с тем, что количество потребляемой воды индивидуально. Человек не должен насильно заставлять себя пить. Это может обернуться негативными последствиями.

Миф № 7. Основа подобного режима питания – это белки. Многие уверены, что спортивный режим подразумевает высокобелковую пищу. Но это не так. Диета должна быть сбалансирована. Конечно, многое зависит от нагрузок, цели тренировки и состояния здоровья. Чем больше употребляешь белков, тем лучше. Это абсолютно необоснованно. Протеины нужны при физических нагрузках, но на каждый килограмм массы тела вполне хватает 1, 2-1, 8 грамм.

Миф № 8. Такое питание вредно для здоровья, так как не является натуральным.
Бытует мнение, что спортивная диета вредна из-за своего химического состава. Хотя это не так. Рецептура разрабатывается, основываясь на том, какие цели ставит перед собой человек, какая у него физическая нагрузка. Подобный режим питания учитывает элементы и вещества, которые нужны организму в том или ином случае. Но, стоит заметить, что этот миф появился не на пустом месте. Есть небольшой раздел спортивного питания, который в своем составе имеет синтетические производные. Но их доля крайне мала. И не каждому требуются энергетики и жиросжигатели.

Миф № 9. Спортивное питание противопоказано беременным и больным. Нельзя категорически не согласиться с подобным высказыванием. В том и другом случае необходима консультация с лечащим врачом. Но и нельзя утверждать, что это обязательно нанесет вред.

Миф № 10. Подобная диета должна быть расписана по часам. На самом деле этого правила придерживаются только профессиональные спортсмены и бодибилдеры, работающие над наращиванием мышечной массы.

Миф № 11. Результатов легко добиться и без специального питания. В этом присутствует доля правды, но с ним тренировки будут проходить эффективнее.

Миф № 12. Жиры вредны. Это распространенное заблуждение. Ситуация зависит от типа жиров. Без ненасыщенных жиров невозможно добиться результатов.

Миф № 13. Добавка креатина увеличивает мышечную массу. На самом деле это вещество входит в состав диеты для увеличения энергетического ресурса организма, чтобы тренировка проходила комфортно и могла длиться чуть дольше.

Миф № 14. В спортивном питании содержится вредный таурин. Таурин нанесет вред, если его использовать без меры (как и любые другие вещества). И важно отметить что таурин добавляют толь в энергетические добавки.

Заключение по теме

Если не обращать внимание на мифы, то достичь результата будет гораздо проще. Удачных тренировок!

10 главных мифов о правильном питании и спорте

Рассказываем, почему не стоит слепо следовать всем модным велнес-трендам

Не едите глютен, начинаете свой день со стакана теплой воды с лимоном и решительно отказываетесь от углеводов, но все равно не чувствуете себя лучше? Этому есть вполне логичное объяснение — многие жертвы во имя правильного питания и здорового образа жизни совершенно не обоснованы. Мы решили разобраться, почему многие бьюти-мифы настолько популярны и что они в действительности за собой скрывают.

«Я провожу достаточно времени, объясняя основы правильного питания. Многие хотят вести здоровый образ жизни и теряются среди сегодняшнего изобилия продуктов и советов», — говорит основательница Лондонского центра интуитивного питания, автор книги Just Eat It и диетолог Лаура Томас. Сейчас существует огромное количество диет, концепций правильного питания и спортивных тренировок, но многие из них весьма сомнительны. Конечно, доля правды в них есть, но популярность большинства методик кроется в правильной рекламе. Недаром индустрия здорового питания обретает колоссальные масштабы и, по данным сайта Global Wellness Institute, уже оценивается в 4,8 триллиона евро.

Тем не менее многие эксперты питания не поддерживают популярные велнес-тренды и даже выступают против. Диетолог Алисса Рамси считает, что демонизация одних продуктов и возвышение других приводит к психическим проблемам, расстройству пищевого поведения и нехватке питательных веществ. Поэтому, прежде чем следовать очередному популярному убеждению, в каждом стоит детально разобраться.

Безглютеновая диета полезна для здоровья

Мы уже подробно рассказывали о том, что на самом деле скрывают продукты с этикеткой gluten-free. Строгая безглютеновая диета необходима только людям с целиакией — патологией аутоиммунной системы, заключающейся в непереносимости некоторых белков — глютена и близких к нему авенина и гордеина. В остальных случаях абсолютно не требуется выбирать специальные продукты питания, и в большинстве своем «особый рацион» — лишь дань моде на здоровый образ жизни. Слепо следуя трендам, десять процентов американцев без диагностированной целиакии уже отказались от продуктов, содержащих глютен, или значительно снизили их потребление.

Впрочем, эта невероятная популярность неудивительна: продукты с заветной пометкой gluten-free обещают многое — увеличение энергии, потерю веса, улучшение работы кишечника и даже исцеление аутизма. Но, увы, научных обоснований этих чудодейственных свойств так и не появилось. Именно поэтому специальный безглютеновый рацион необходим лишь людям с реальным заболеванием. Разумеется, диагноз должен быть поставлен исключительно специалистом после полного обследования. Исследование, проведенное Национальным институтом здравоохранения в 2015 году, показало, что 86 процентов жителей США, испытывающих симптомы, схожие с признаками целиакии — вздутие живота, диарея, потеря веса, спазмы в животе после употребления пшеницы, — на самом деле не страдают аутоиммунной патологией. И лишь шесть процентов имеют реальные показания к безглютеновой диете.

Читайте также  6 интересных фактов о принцессе Диане

Более того, согласно исследованию British Medical Journal 2017 года, исключение из рациона здорового человека глютеновых продуктов может повысить риск сердечных заболеваний. «Глютен содержится в таких злаках, как пшеница, рожь и ячмень, богатых другими важными пищевыми волокнами, в том числе клетчаткой. Нельзя просто так перестать их есть», — объясняет Лаура Томас.

Соки помогают очистить организм

«Несмотря на всеобщий ажиотаж и популярность «соковых диет», нет никаких доказательств, что обещанный детокс-эффект положительно влияет на организм», — говорит диетолог Алисса Рамси. Тем не менее индустрия растет, и только в США компаний по производству соков и смузи насчитывается около шести тысяч. А к 2025 году рынок будет оцениваться в 224 миллиарда евро. И хотя впервые употребление свежевыжатых напитков стало модным в семидесятые, за последнее десятилетие популярность соков значительно возросла. Отчасти в этом помогли знаменитости, которые активно пропагандируют идею «сокового детокса».

Топ-10 фитнес-мифов, которые давно пора побороть

Цель твоих тренировок — похудеть, избавиться от лишнего веса и приблизить формы тела к идеальным? Занимаешься в тренажерном зале или дома, без консультаций со специалистом? Вероятнее всего ты находишься в плену распространенных заблуждений, которые могут стать демотивирующими факторами и побудить к прекращению тренировок. Перечислим те фитнес-мифы, о которых надо скорее позабыть.

Миф 1: Избавиться от лишней массы тела можно только тратя калории на тренировках

Кардио- и силовые физические нагрузки — это обязательные, но, увы, не единственные методы похудения.

Тренеры и диетологи настаивают, что для эффективной и значимой потери веса непременным условием является грамотное изменение пищевого поведения.

Для потери излишков жировой ткани тренировки вторичны, но позволят ускорить процесс. Они также заставят кожу повышать тонус, реагируя на расщепление подкожной жировой клетчатки. При постепенном исчезновении абдоминальных жировых накоплений важно параллельно формировать сильный мышечный корсет, который не даст внутренним органам опуститься. Кроме того, физические нагрузки заставляют эндокринные железы быстрее адаптироваться работать в условиях, когда количество жировой ткани, производящей около 40 разновидностей гормональных веществ, нормализуется.

Миф 2: Существуют чудесные продукты с отрицательной калорийностью

Верить в чудеса — хорошо, однако в данном случае бесполезно. Тем не менее запомни продукты, которые в сочетании с тренировками и нормализацией времени ночного сна, помогут похудеть:

  • яичный белок и жидкий желток, постная говядина, курятина без кожи, бобовые, цельные гречка и овсянка, сваренные на воде;
  • острый красный перец, имбирь и другие пряности, с одной стороны усиливающие аппетит, но при этом ускоряющие обменные процессы;
  • кофеин натурального молотого кофе без молока и сахара, никотиновая кислота говяжьей печени и арахиса, катехины крупнолистового зеленого чая;
  • молочнокислые напитки короткого срока хранения;
  • черешковый сельдерей;
  • красный грейпфрут, ананас.

Миф 3: Продукты и напитки с маркировкой «фитнес» способны обезопасить от возврата лишних килограммов

Не включай в пищевой рацион продукты с подобным надписями, и особенно те, на которых написано «диетический» или «для диабетиков». Искусственные подсластители вызывают гораздо бóльшую зависимость, чем обычный сахар, и подсознательно увеличивают потребность организма в калориях. Такой же эффект возникает и при потреблении обезжиренных продуктов. В результате прибавка жирка тебе гарантирована. Самое паскудное, что он начинает откладываться незаметно и внутри, на уровне талии и внизу живота.

Миф 4: Мониторить прогресс похудения можно с помощью обычных весов

Это самая распространенная ошибка, которую допускают новички, пришедшие в спортзал за красивой фигурой. Нужно оценивать не изменение общей массы тела, а происходящие сдвиги с % объемами мышечной и жировой ткани. Некоторые для этого покупают новомодные весы с функцией «взвешивания» жира. Не выбрасывай деньги на ветер. Такие бытовые приборы пока еще сильно врут. Не ленись контролировать свои успехи или поражения путем выполнения обмеров тела. Для этого используй портняжную сантиметровую ленту, специальный штангенциркуль (калипер) и расчетные таблицы.

Миф 5: Показатели на экранах тренажеров и фитнес-браслетов могут точно определить твои энергозатраты

Увы, эта функция слишком приблизительна. Точно определить количество потраченных калорий можно только занимаясь в специальной маске, которая делает замеры максимального количества потребляемого кислорода и выделяемого углекислого газа.

По оценкам специалистов, показатели, выдаваемые современными измерительными энергозатратными приборами, завышены у циклических тренажеров в среднем на 10-20%, а у эллиптической их разновидности процент вранья достигает 40.

Погрешность фитнес-браслетов колеблется в пределах 30-90%. При этом отмечается закономерность — чем выше индекс массы тела, тем больше врут приборы.

Миф 6: Силовые нагрузки могут превратить жир в мышцы

Глупости. Это не может произойти ни при каких обстоятельствах, так как это 2 абсолютно разных вида ткани, состоящие из разных клеток. В первом случае — это белые или коричневые адипоциты, во втором — скелетные, гладкие и сердечные мышечные клетки. Более того следует понимать, что, например, упражнения на пресс усилят и немного увеличат его объем, но лишний жир никуда не денется. Поэтому твой внешний вид сперва может стать даже хуже.

Что делать? Необходимо время и терпение. Садись на диету, параллельно сжигай калории на беговых тренировках (2 раза в неделю), качай пресс и обязательно прорабатывай другие основные мышечные группы с помощью силовых или высокоинтенсивных интервальных нагрузок (2-3 раза в неделю).

Заниматься исключительно мышцами живота — дело неблагодарное. Конечно нагружая их, ты как бы подсказываешь организму где в первую очередь следует избавиться от нежелательных запасов жира. Но, увы и ах, он будет исчезать по индивидуальной схеме, передающейся по наследству и не поддающейся изменениям.

Миф 7: Лишний жир уйдет если тренироваться, замотавшись в полиэтилен

Жировая ткань не расщепляется под воздействием высоких температур. Выделение пота — это защитная функция организма, помогающая предохранить тело от перегревания.

Подвергая себя физическим нагрузкам в бане или превратившись в «полиэтиленовую куколку» и сильно потея, можно добиться потери массы тела из-за обезвоживания, а заодно и угробить сердце.

Вода также нужна для поддержания эластичности мышечных волокон, воспроизводства клеток костной и хрящевой ткани, коллагена межпозвоночных дисков.

Миф 8: Упражнения на силу подходят только для парней

Тренировки с отягощениями и подъемом веса не имеют никакого «гендерного противопоказания». Они входят в программу тренировок для похудения. Однако есть 2 нюанса о которых следует знать и помнить:

  • нерожавшим надо быть аккуратными с подбором величины максимального веса для упражнений нагружающих мышцы и фасции живота;
  • естественно небольшая продукция у женщин мужского полового гормона – тестостерона, не дает быстро увеличить объем мышечной массы и проработать их рельефы.

Миф 9: Упражнения с весом превратят тебя в качка

Не будем лукавить, повод для беспокойства есть, правда он невелик. Последние исследования частоты возникновения психологической зависимости и непреодолимого желания постоянно качаться — мускульная дисморфия (дисморфофобия, бигорексия), возникает у 2,5% занимающихся мужчин и 0,6% женщин. Однако для получения такой «болячки» нужны приличные веса отягощений. Кроме этого женщинам «бояться» гантелей не стоит. Значительное увеличение массы мускулов невозможно без спортпита, и потребует введение тестостерона или инсулина.

Миф 10: Чем физическая нагрузка дольше, тем она эффективнее

Это утверждение ни в коей мере не является аксиомой. Все зависит от вида тренировочного занятия и твоего самочувствия. Чтобы достичь желаемой цели и не навредить здоровью, придерживайся стандартных рекомендаций. Беговые тренировки планируй до завтрака. Максимальное время продолжительности кардиотренировки — 60 минут. То же самое время отведи и на силовые занятия. Для высокоинтенсивных интервальных нагрузок достаточно о 20 до 40 минут. Ну а прорабатывать мышцы лучше днем или вечером.

И конечно же в случае плохого самочувствия или болезненного состояния отложи тренировку, приведи здоровье в порядок. Неделя или две безделья, при условии соблюдения выбранной схемы пищевого поведения, не смогут свести полностью на нет все предыдущие усилия.