Посленовогодние диеты: как быстро сбросить набранные килограммы

Посленовогодние диеты: как быстро сбросить набранные килограммы

Большое количество предновогодних, новогодних и посленовогодних застолий и посиделок неизбежно приводит к повышению массы тела, неприятным ощущениям в области желудка и других внутренних органов, плохому состоянию здоровья и, как следствие, плохому настроению.

А, уж чего-чего, а плохое настроение нам ни к чему! Поэтому займемся приведением себя к нормальному «рабочему» состоянию. Голодать, глотая слюнки, глядя на холодильник, ни к чему. Ведь задача – не замордовать себя, а вывести из организма накопившиеся токсины, а вместе с ними и лишние килограммы.

Общие рекомендации

  • начинаем кушать меньше, но чаще,
  • отказываемся от перекусов на протяжении дня,
  • включаем в меню блюда из овощей, мяса и рыбы, приготовленных на пару, — в изобилии кушаем цитрусовые (подавляют аппетит и витаминизируют организм),
  • пьем кефиры, закваски и другие кисломолочные напитки, богатые кальцием и приводящие в норму работу кишечника,
  • потребляем большое количество жидкости (минимум два литра в день),
  • исключаем из рациона питания высококалорийные продукты и блюда, приготовленные из них,
  • едим много овощей и фруктов, если хотим вывести из организма накопившийся за время праздников холестерин,
  • не отказываемся от сладкого (черный шоколад, сухофрукты – инжир, курага и другие), если хотим чувствовать себя бодрыми и радостными.
  • повышаем физическую активность (прогулки на свежем воздухе, утренняя зарядка, катание на санках и лыжах),
  • заботимся о здоровом сне (вечерний травяной чай с медом, контрастный душ).

Кто таки хочет посидеть на диете (для успокоения совести), в арсенале диетологов имеется несколько подходящих однодневных диет.

Диета № 1

Чистит кишечник, наполняет организм белками, нужными углеводами, необходимыми аминокислотами, крайне важными витаминами.

С вечера готовим полезный хлебный напиток. Для этого черный ржаной хлеб (200 грамм) режем на небольшие ломти и заливаем одним литром кипятка, настаиваем 10 часов, процеживаем.

1. С утра натощак – теплый несладкий зеленый чай.
2. Завтрак – один стакан хлебного напитка и одно яблоко.
3. Второй завтрак (через час) — 0,5 стакана хлебного напитка+0,5 стакана виноградного сока и небольшая гроздь (100 грамм) винограда.
4. Третий завтрак (через час) — 2 стакана несладкого зеленого чая.
5. Через час – 0,5 стакана хлебного напитка+0,5 стакана морковного сока и яблоко.
6. Через час — стакан виноградного сока и небольшая (100 грамм) гроздь винограда.
7. Обед (через три часа) – 2 стакана зеленого чая.
8. Через час – 0,5 стакана хлебного напитка+0,5 стакана морковного сока.
9. Через час — стакан минеральной воды.
10. Полдник (за три часа) — три болгарских перца.
11. Ужин – 0,5 стакана хлебного напитка+0,5 стакана яблочного сока.
12. На ночь — стакан зеленого чая.

Диета № 2

С утра: каша на воде +морковный салат, грейпфрут (апельсин, яблоко) и несладкий кофе (чай).
Ланч: квашеная капуста с растительным маслом + куриное филе (или вареное вкрутую яйцо) + фреш.
Обед: постный овощной суп, яблоко или цитрусовые, морковный сок.
Ужин: рыба отварная или морепродукты + овощи отварные, яблоко + несладкий чай.
Перед сном: нежирный кефир.

Мандарин, как и все цитрусовые, очень полезный, вкусный, витаминный и низкокалорийный продукт, способствующий улучшению пищеварения. Поэтому мандарины вполне могут помочь нам сбросить лишний вес. Тем более, после встречи Нового года их много остается. Можно просто целый день «просидеть» на мандаринах и воде, а можно сочетать их с полезными белками.

Диета № 3 (мандариновая)

С утра выпиваем зеленый чай или кофе (лучше без сахара).
На ланч съедаем 4 мандарина и вареное яйцо.
В обед себе можно позволить кусочек постного отварного мяса или курочки + салатик из свежей или квашеной капусты.
На полдник, как и на ланч 4 мандарина и вареное яйцо.
Вечером доедаем отварное мясо или курочку с капустой.

И не волнуйтесь, скоро все станет на свои места: и фигура, и цвет лица, и настроение!

5 способов похудеть после Нового года

Новогодние праздники позади, и перед любительницами пробовать все вкусное за праздничным столом и отдыхать по полдня в кровати встала первостепенная задача — как можно быстрее сбросить набранные за долгие каникулы килограммы. Но какой способ выбрать? В Интернете — огромное количество разных диет, выбрать самый эффективный сложно. 7days.ru предлагает пять самых популярных простых диет, которые помогут любой девушке вернуть «доновогодний» вес.

Если вам повезло, и ваши весы после почти двухнедельного «обжорства» показывают всего на 1-2 килограмма больше обычного, то диета балерин для вас. По сути это даже не диета, а пара правил, которые нужно соблюдать неукоснительно. Первое — это перед каждый приемом пищи выпивать стакан ледяной воды. Важно: этот способ совсем не подходит для людей, часто болеющих ангиной. Смысл этого правила очень прост и логичен. Во-первых, вы сможете съесть гораздо меньше обычного, так как в желудке уже будет вода. Во-вторых, организм потратит немало энергии, чтобы согреть ледяную воду до температуры вашего организма. Второе правило, казалось бы, классическое — не есть после 18.00. Именно после шести часов вечера, а не за четыре часа до сна, как сейчас часто советуют. Перед сном можно только пить воду. Холодную, естественно. За две недели неукоснительного соблюдения этих правил лишние два килограмма испарятся, как не бывало. Говорят, легенда русского балета Майя Плисецкая всю жизнь следовала этим двум правилам.

Следующий способ худеть подойдет для любителей так называемых монодиет. Самый главный плюс — не надо тратить время на готовку специальных низкокалорийных блюд. Единственное, что можно — гречневая крупа, приготовленная особым образом. Ее не нужно варить и тем более разваривать. Стакан крупы с вечера нужно залить кипятком примерно на два пальца. Утром вы получите идеально рассыпчатую кашу. Ее нужно будет растянуть на весь день, «перекусывая» примерно через каждые 2-3 часа или когда отчетливо почувствуете голод. Пить можно воду, зеленый чай и кефир жирностью 1%. Долго монодиеты придерживаться нельзя. Максимум — 9 дней. Создатели диеты утверждают, что за это время уйдет примерно 3-4 кг лишнего веса. Кстати, гречка, приготовленная таким образом, отлично чистит кишечник от всевозможных шлаков. Крупинки, не сваренные, а заваренные, похожи на маленькие щеточки, которые уберут все ненужное из организма.

Еще одна 9-дневная диета создана звездным диетологом Маргаритой Королевой. В народе она получила название «3+3+3». Принцип прост: три дня вы едите вареный рис без соли и специй, три дня — вареную курицу и последние три дня — любые овощи, кроме картофеля, сырые, вареные или приготовленные на пару. Любое количество. «Так ведь так можно за целый день набрать те же калории!» — скажете вы. Но нет, все продумано. Много риса, курицы или овощей за один раз съесть невозможно. Эта экспресс-диета позволит избавиться от 3-5 кг. И еще важное правило: за день нужно обязательно пить по два литра воды. Именно воды, а не других напитков. Можно также зеленый и травяной чай и, чтобы немного скрасить эту «унылую» картину, — ложечка меда в день.

Следующую диету специально для мясоедов придумал всем известный Пьер Дюкан. Диетолог заработал уже миллионы долларов благодаря книжке, в которой рассказано обо всех тонкостях «белкового» метода и приведены конкретные примеры. Впрочем, вам не обязательно всю ее читать: мы это сделали за вас (а некоторые даже похудели!) и вот что оттуда вынесли. Главное — изначально поставить цель: сколько килограммов вам нужно сбросить. Диета делится на три этапа: «атака», «чередование», «закрепление». Первый длится от одного до семи дней. Он тем дольше, чем больший вес вы хотите сбросить. В это время разрешено есть только белок: мясо (говядина, телятина, курица, индейка, кролик) и обезжиренные молочные продукты (молоко, кефир, сыр, творог). Месье Дюкан уверяет, что во время еды можно и даже нужно пить воду. Чай и кофе разрешены только с заменителем сахара. Второй этап «чередование» длится из расчета — минус один килограмм в неделю. В понедельник — «атака» (только белковые продукты), во вторник вы едите любые овощи, кроме картофеля, в третий — снова белок и так до достижения желаемого результата.

Читайте также  ТОП-10 атмосферных триллеров для осени

Результата вы достигнете не сразу, однако диетолог уверяет, что лишний вес уйдет навсегда — благодаря заключительному этапу «закрепление». По словам создателя диеты, каждый сброшенный килограмм окончательно «уходит» из памяти организма за 10 дней. Так что, если вы сбросили желаемые 5 кг, то ваш третий этап продлится еще 50 дней. Ничего не придется чередовать, вы просто употребляете мясо и овощи. А в первой половине дня дозволено также съесть один фрукт. Каждый четверг вы устраиваете себе один «белковый» день и проживаете его по принципу этапа «атаки». Еще Дюкан советует каждое утро съедать столовую ложку овсяных отрубей. Они отлично чистят организм. Ну и напоследок диета для тех, кто любит готовить.

Последние несколько лет популярно интернет-сообщество Ольги Маркес, так называемая #sekta. Звучит жутковато, но на самом деле ничего ужасного нет. Смысл культуры питания «сектантов» в том, чтобы правильно сочетать продукты между собой, питаться много раз в день и пить воду за полчаса до еды. Первый прием пищи (ПП) — сложные углеводы (овсянка на воде, гречка). Второй ПП — тоже углеводы (гречка, перловка, булгур и тд.) и овощи (разумеется, кроме картофеля). Третий и четвертый ПП — белок (курица, индейка, кролик, говядина, куриное яйцо) и овощи. Пятый ПП перед сном — тоже что-то белковое — яйцо, кефир, йогурт. Фрукты желательно не употреблять, а если невозможно удержаться, то лучше в первой половине дня как перекус. Перекусывать также можно орехами, тыквенными семечками и сухофруктами. Важно: все порции должны быть не более 200 граммов. Ни в коем случае нельзя допускать чувства голода. При малейшем позыве желудка нужно что-то съесть. Воды также нужно употреблять не менее двух литров в день, причем не совмещать с едой: пить или за полчаса до ПП, или после. Стандартный курс в «секте» — 9 недель. За это время можно избавиться до 10 кг!

На всякий случай напоминаем, что во время диет обязательно нужно пить поливитамины и ни в коем случае не употреблять алкогольные напитки. А для улучшения результатов занимайтесь спортом. Утренняя пробежка или зарядка в интенсивном темпе ДО завтрака «разгонит» ваш метаболизм, заставляя организм интенсивнее сжигать ненавистные калории. Хватит 15 минут в день! Но, главное, помните, вы прекрасны! Начинайте утро не со стенаний «О боже, я жирная!», а с улыбки самой себе в зеркале ванной комнаты и констатации факта: «Я самая красивая, худая и успешная!» — и все получится!

Как сбросить вес после новогодних праздников

Поделиться:


Лучшие статьи 2019 года

Большинство жителей России по-прежнему предпочитают встречать Новый год за праздничным столом, выход из которого спустя почти две недели чреват последствиями — набранными килограммами, от которых нужно избавляться.

Рассказываем что делать, если вы набрали пару-тройку кило за праздники, хотите вернуться к прошлогоднему, допраздничному весу и вновь питаться нормально.

Идея первая: жесткая диета

Это плохая идея. Свежие исследования говорят о том, что 80% людей, которые похудели с помощью жесткой несбалансированной диеты, через какое-то время вновь набирают вес и даже становятся тяжелее, чем до диеты. Кроме того, такие «качели» повышают риск преждевременной смерти, поэтому идею сбросить 3-4 кг за неделю оставьте кому-нибудь другому. Снижение веса на 500 гр в неделю — безопасное похудение.

Кстати, исследования говорят о том, что в новогодний сезон (или курортный) увеличивается именно процент жира в организме — это страшнее, чем цифры на весах, поскольку именно увеличение жировой прослойки и последующее ожирение является причиной 300 тыс. смертей в год только в США.

Если вы думаете, что похудеть быстро не получается только у вас, не беспокойтесь. Исследования показывают, что в феврале и марте люди весят больше, чем в сентябре прошлого года. Это означает, что большинству сбросить набранные за праздники килограммы удается не так быстро, как хотелось бы.

Зато есть способ похудеть с помощью диеты и помочь современной науке — стать участником клинических испытаний, которые проводятся по всему миру. Найти проводимые по всему миру (в том числе и в России) можно на сайте онлайн-реестра ANZCTR.

Идея вторая: много спортзала

Каждый день потеть с спортзале — плохая идея. Двух-трёх тренировок в неделю будет достаточно.

С силовыми нагрузками (тренажеры, отжимания и прочие упражнения) обязательно нужно сочетать аэробные тренировки (бег, плавание, фитнес-аэробика, командные виды спорта), чтобы уменьшить процент жира в организме и нарастить мышечную массу.

Кстати, спорт помогает не только контролировать себя и сжигать калории, но и улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и даже когнитивные функции. Это пригодится вам на старте нового рабочего года.

А вот спортивные напитки (например, изотоники и L-карнитин) подключать к тренировкам не стоит — если вы не спортсмен, это может привести к набору веса. Спортивные напитки были разработаны для регидратации трудолюбивых спортсменов и замены солей и сахаров, которые они употребляют или теряют во время тренировок. Если вы не тренируетесь ежедневно по несколько часов, то рискуете выпить дополнительные калории и заработать отеки (натрий задерживает воду). Во время, до и после тренировок лучше пить воду.

При этом похудеть на одном лишь спорте не получится.

Западные ученые говорят о том, что регулярный спорт помогает людям чувствовать себя в тонусе, дисциплинирует (в том числе и в плане питания), но не влияет не вес существенно, если человек не вносит изменения в рацион.

Более того, люди с умеренным уровнем активности имели более высокие ежедневные энергетические затраты — употребляли примерно на 200 калорий больше, чем те, кто не занимаются спортом, потому как активность повышает аппетит.

Что точно помогает похудеть, так это привычка ежедневно вставать на весы. Купите, если еще не.

Идея третья: изменить пищевые привычки

Скорее всего, вы знаете, что подсчет калорий и сбалансированное питание помогут вам похудеть. Но и здесь есть некоторые сложности и мифы, о которых нужно узнать заранее.

Например, отказа от трансжиров (их можно встретить в маргарине, полуфабрикатах, майонезе и кетчупе, чипсах, картофеле фри, тортах и др.) — это хорошая идея, поскольку их потребление значительно увеличивает шансы для сердечных приступов, диабета и снижает общую калорийность рациона.

Читайте также:
Как можно быстро похудеть

p>А вот покупать продукты с низким содержанием жиров ради того, чтобы похудеть, не стоит. Лучше обратить внимание на общую калорийность рациона, уменьшив количество простых углеводов. Исследования показывают, что диеты с низким содержанием жиров куда менее эффективнее методов, которые ограничивают углеводы.

Идея четвертая: пить больше воды

Пить за полчаса до еды действительно полезно.

Это помогает постепенно снизить вес, если не изменять привычке на протяжении трех месяцев и сочетать её с правильным питанием.

Популярный совет про восемь стаканов воды в день, наоборот, постепенно переходит в раздел мифов — эксперты советуют просто-напросто прислушиваться к своему телу и пить тогда, когда хочется.

Идея пятая: отказаться от алкоголя

О вреде алкоголя вы, вероятно, знаете немало, но если говорить о вине, пиве и крепких напитках в контексте лишнего веса, то, прежде всего, они опасны калориями — если в бокале вина около 150 Ккал, то в стакане сладкого коктейля — часто более 300. Парочка таких — и вы «поужинали».

Также алкоголь усиливает аппетит, поэтому вы неизбежно будете съедать больше, чем требуется. Даже если речь идет о здоровой пище, ее излишки останутся с вами в виде лишних калорий и веса.

Не секрет, что алкоголь влияет и на связанные с метаболизмом гормоны, особенно тестостерона. Если уровень «мужского гормона» (это справедливо и для женщин, поскольку гормон есть у обоих полов) снижается, это отрицательно влияет на формирование мышц и сжигание жира.

Читайте также  Кто получил «Золотой глобус» в 2017 году: полный список победителей

Алкоголь может снизить качество сна, что приводит к дисбалансу в гормонах, связанных с голодом, сытостью и накоплением энергии. Как результат — аппетит повышается, вы переедаете и набираете вес.

Очевидно, что выйти из новогоднего обжорства победителем, сбросить вес и шагнуть в новый год с новыми привычками проще, чем можно себе представить. Пары месяцев нового образа жизни хватит для формирования прочных здоровых привычек и сжигания съеденного за пару недель праздников. А там и лето не за горами.

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции

«Новый год в условиях экономического кризиса», исследование фонда «Общественное мнение», 14.01.2016

Weight cycling is associated with a higher risk of death, EurekAlert!, 29.11.2018;

The effect of the holiday season on body weight and composition in college students, NCBI, 28.12.2006;

A Prospective Study of Holiday Weight Gain, The New England Journal of medicine, 23.03.2000;

World Health Organization, Physical Activity and Adults;

Why Weight Training Is Ridiculously Good For You, TIME, 6.06.2017;

Association of sports drinks with weight gain among adolescents and young adults, Wiley online-library, 14.07.2014;

Exercise alone won’t cause weight loss, study shows, The guardian, 28.01.2016;

Daily weighing may be key to losing weight, EurekAlert!, 5.11.2018;

Health effects of trans-fatty acids: experimental and observational evidence, European Journal of Clinical Nutrition (EJCN), 6.05.2009;

Low-fat diets do NOT work: Scientists cast doubt on years of health advice after concluding there is no evidence that reducing fat intake helps cut weight, Dailymail, 30.11.2015;

Water consumption increases weight loss during a hypocaloric diet intervention in middle-aged and older adults, NCBI, 19.02.2010;

Overdrinking, swallowing inhibition, and regional brain responses prior to swallowing, PNAS, 10.10.2016;

Agrp neuron activity is required for alcohol-induced overeating, European Journal of Clinical Nutrition (EJCN),19.05.2017;

Alcohol’s Effects on Male Reproduction, The National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA),1990;

Sleep, Sleepiness, and Alcohol Use, The National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA), Investigation of the Effects of Alcohol on Sleep Using Actigraphy,7.05.2012;

Impact of insufficient sleep on total daily energyexpenditure, food intake, and weight gain, PNAS, фф6.02.2013.

Как правильно худеть: питание, упражнения и скорость снижения веса

Единственная реальная возможность правильно похудеть

Мечтая о стройности, надо совершенно ясно понимать, что единственная возможность эффективно похудеть, а просто на некоторое время сбросить несколько лишних килограммов – «сжечь» все свои излишки, используя их в качестве топлива для осуществления основного метаболизма и деятельности.

Отдельно оговоримся, что если Вы психофизически настроены перебор килокалорий, то следование пожеланиям может оказаться для Вас непростой затеей. Гораздо легче снижение веса даётся тем, кто прошёл программы С.П. Семёнова по поводу ожирения. Они позволяют переключить себя в устойчивое состояние похудения. После этого соблюдение предписаний в домашних условиях, употребление низкокалорийных блюд и активность, хороший тонус оказывается стилем жизни.

Как правильно питаться

Обязательный дефицит килокалорий имеет место, если Вы сохраняете прежнюю интенсивность жизнедеятельности, а само сокращение энергопотребления осуществляете за счёт уменьшения среднесуточной калорийности рациона. И помните: надо меньше потреблять не объёма пищи, а калорий! Для этого следует учитывать калорийность продуктов. Рекомендуется отказаться от злоупотребления сахаром, выпечкой, продуктами с высоким содержанием жира.

Правильная диета должна быть сбалансированной

Чтобы достичь идеального веса, некоторые согласны на многое, в том числе — на однобокие, неполноценные, монодиеты, когда предлагается месяцами употреблять в пищу блюда с явным преобладанием какого-нибудь одного продукта — одной из круп или наоборот — животного белка, пить помногу, употреблять настои довольно сильнодействующих трав и т. д. и т. п.

Зачастую, после долгих мучений большинство сами находят свою оплошность. Но лучше всё же — не совершать её, не слушать вредных советов и не портить себе и без того не слишком удачно сложившийся обмен веществ!

Помните про белок и витамины

При правильном питании, пища содержит установленную диетологами норму хорошо усвояемого белка (яйца, рыба, мясо, кисломолочные продукты), необходимое количество углеводов, и суточную возрастную норму витаминов минеральных веществ и клетчатки. Питайтесь чаще, не допускайте выраженного чувства голода. Голод будет активировать механизмы запасания питательных веществ.

Для оптимальной скорости похудения выбирайте калорийность суточного рациона на 500-600 килокалорий меньше суточных энергозатрат. Подборку продуктов питания на 1300, 1500 и 1700 килокалорий смотрите здесь.

Правила выполнения физических упражнений

Обязательно ли активно выполнять физические упражнения для для оптимизации процесса похудения? Как правильно дозировать нагрузки, чтобы они сжигали излишки жира? Можно ли разработать оптимальную программу тренировок, которая позволит в кратчайшие сроки избавиться от избыточных килограммов? Все эти вопросы остро волную многих наших соотечественниц, стремящихся выглядеть красиво и молодо!

Прежде всего, следует понять, что избыточный вес появляется не по причине банального «обжорства», и именно из-за внутреннего настроя организма на получение лишней «порции вкусных» калорий. Основная причина этого – превышение уровня потребления энергии (за счет пищи) над ежедневными ее расходами. Находясь в таком режиме и пытаясь уменьшить вес за счет увеличения интенсивности физической нагрузки, положительного результата, скорее всего, достичь не удастся. Хотя укрепить здоровье и стать более подтянутыми физические упражнения помогут.

Можно регулярно плавать, крутить обруч, выполнять другие упражнения, которые помогут в определенной степени улучшить фигуру, увеличить мышечную массу, осанку, но вот для похудения этих занятий будет явно недостаточно. Дело в том, что организм человека соразмерно затребует (и, будьте уверены, получит) дополнительную энергию для восполнения затрат.

Первое, что необходимо сделать перед увеличением энергозатрат – произвести перезагрузку, перенастройку своих чувств. Данная методика называется аутогенное программирование, и с его помощью можно в кратчайшие сроки решить проблему недостатка мотивации.

Побольше ходить, а при возможности, регулярно плавать можно и нужно. Такая нагрузка как скандинавская ходьба полезна особенно для пожилых людей, а также тех, кто ведет малоподвижный образ жизни.

Одновременно, нагрузки должны быть умеренными, далекими от спортивных. Если вести изнуряющие тренировки, пытаясь убрать живот или регулярно держать планку в течение длительного времени, много заниматься силовыми упражнениями на тренажерах, можно вернуться в режим пополнения жировых запасов и тогда вся проведенная работа, окажется бесполезной.

«Меня гоняют, как лошадь — значит, и питаться я должен соответственно!», — как бы «решает» организм.

Здоровое питание

Важно знать

  • диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
  • надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
  • наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
  • помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
  • физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
  • количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
  • питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
  • ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов
Читайте также  7 автобиографических книг о важных социальных проблемах

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

  • капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
  • салат листовой, зелень, шпинат, щавель
  • чай, кофе без сахара и сливок
  • питьевая негазированная вода
  • мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
  • рыба дикая
  • кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

  • молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
  • картофель отварной, желательно сделанный на пару
  • зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
  • цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
  • супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
  • макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
  • хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
  • фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
  • орехи, семечки
  • яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

  • масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
  • майонез
  • исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
  • копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
  • консервы мясные, рыбные
  • сахар, мед
  • фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
  • варенье, джемы
  • конфеты, шоколад (если сильно хочется – 14 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
  • пирожные, торты и другие кондитерские изделия
  • печенье, изделия из сдобного теста
  • мороженое
  • сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
  • алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Потеря веса, как остановить резкое снижение веса?

  • Желудок
  • Кишечный тракт
  • Пищеварение

1. Чем отличается естественная и патологическая потеря веса?

Потеря веса для многих современных людей является целью, которую они стараются воплотить посредством диет и физической активности. Однако стремительное беспричинное исхудание должно скорее настораживать, чем радовать.

Если потеря веса началась без активных усилий со стороны самого человека на фоне привычных условий и стабильной диеты, это всегда сигнализирует о серьёзных сдвигах в работе организма. Похудание может сопровождаться снижением аппетита или же происходить на фоне потребления привычных объёмов пищи.

Снижение массы тела несёт серьёзную угрозу и очень скоро начинает оказывать влияние на активность, внешний вид, самочувствие и психическое состояние. Особенную настороженность должно вызывать исхудание, не связанное с определёнными факторами. Снижение аппетита при инфекционных и вирусных заболеваниях, на фоне стресса, в сочетании с явными признаками отравления – естественное явление, входящее в комплекс защитных реакций организма на действие негативных факторов. Даже если это влечёт некоторое снижение веса, после выздоровления потерянные килограммы быстро возвращаются.

Тревогу должна вызывать ситуация, когда вес снижается беспричинно. В этом случае похудание является не следствием явной патологии, а симптомом, указывающим на скрытое течение какого-либо заболевания. Также стоит учитывать, что стремительное снижение веса само по себе способствует дестабилизации обменных процессов и может привести к лавинообразному нарастанию психофизического истощения.

2. Возможные причины потери веса

В случае, когда снижение веса и потеря аппетита не имеют явной связи с какими-либо факторами, необходимо проведение тщательного обследования. Однако зачастую человек просто не знает, что те или иные сопутствующие симптомы позволяют предположить возможную причину начавшегося исхудания. Рассмотрим возможные связи снижения веса с внутренними и внешними факторами.

Заболевания ЖКТ. При наличии хронических или острых заболеваний пищеварительного тракта нарушается не только аппетит, но и механизмы переваривания и усвоения питательных веществ. Даже щадящая дробная диета часто не позволяет избежать потери веса при гастритах, дуоденитах, панкреатитах, язвах желудка и кишечника. На заболевания ЖКТ указывают сопутствующая симптоматика (тошнота, боли в области желудка и кишечника, метеоризм, диарея).

Эндокринные патологии. Нарушения в работе желез внутренней секреции вызывают изменения гормонального фона, что неизбежно сказывается на весе. Обмен веществ при заболеваниях этого ряда существенно нарушается. Вес при этом может сильно снижаться или возрастать на фоне привычного режима питания и рациона.

Онкологические заболевания. В зависимости от локализации очага злокачественных опухолевых заболеваний на ранних или более поздних стадиях наблюдается потеря веса. Слабость при потере веса в этом случае сопровождается апатией, тревожностью, локализованными или блуждающими болями, субфебрильным повышением температуры тела.

Общие и кишечные инфекции. Острые состояния при инфицировании вызывают ответную реакцию, выражающуюся среди прочих проявлений снижением аппетита. При этом наблюдается обезвоживание и снижается активность пищеварительных ферментов, что ещё более усугубляет истощение. Серьёзные инфекции (ВИЧ, сифилис, малярия туберкулёз) даже в латентном течении приводят к исхуданию.

Паразиты. Частым признаком детских паразитарных заболеваний (гельминтоза, аскаридоза и пр.) становится именно беспричинное снижение веса. В любом возрасте диагностика при потере веса включает исследования кала и крови на наличие паразитов.

Неврологические нарушения. Аппетит очень тесно связан с психоневрологическим статусом. Потеря веса в период стресса компенсируется после его ослабления. Тяжёлые же депрессии могут привести к длительному отказу от пищи и сильному снижению веса. Нередко запускается циклический механизм, при котором начавшееся истощение оказывает влияние на психику. В этом случае самостоятельный выход из замкнутого круга становится невозможен и необходима помощь специалистов. Одним их ярких примеров подобной потери веса является анорексия, представляющая реальную угрозу для жизни.

Алкоголизм, наркомания, курение. Регулярный приём токсинов приводит к серьёзным нарушениям обмена веществ в сочетании с психологической зависимостью. Стремительная потеря веса у подростков позволяет заподозрить пагубные пристрастия. Со временем наркологические заболевания приводят к разрушению печени, лёгких, органов пищеварения, снижению иммунитета. Это ещё более усугубляет истощение.

Временное снижение аппетита вызывают некоторые лекарственные препараты. В профилактических целях включение их в лечебную схему должно сочетаться с назначением соответствующей диеты.

3. Диагностика и лечение при потере веса

Обследование при снижении веса должно охватывать все возможные причины. Диагностика может включать:

  • исследование уровня гормонов и диагностику щитовидной железы;
  • анализы на выявление паразитов;
  • анализы на окномаркеры;
  • КТ, МРТ, УЗ-диагностику;
  • флюорографию;
  • клинические анализы крови и мочи;
  • осмотр невропатолога и психиатра.

Терапия назначается с учётом полученных результатов. Иногда разработка лечебной схемы требует участия врачей нескольких специальностей. Может быть назначено медикаментозное лечение, психотерапия, физиолечение.

Со своей стороны пациент может принять меры к оптимизации режима труда и отдыха, пересмотреть график питания и диету, заняться самоанализом и выявить стрессогенные факторы. Хорошие результаты при снижении веса даёт санаторно-курортное лечение и перемена остановки (отдых у моря, путешествия, отдых вдали от современной цивилизации).